Châtaigne／シャテーニュ 1個 486円
フランス産AOCバターを使用した自慢のパイ生地に和栗を一粒閉じ込めました。上品な甘みが特徴の和栗としっかりとしたコクと甘みを感じるフランス産マロンペーストを合わせることで味わいに奥ゆきのある焼き菓子に仕上がりました。
Mont-Blanc JULES／モンブラン・ジュール 864円
メレンゲの食感と軽やかなシャンティ、そしてしっかりとコクと甘みのあるマロンクリームの食感が重なり、またカシスのコンポートが奏でるハーモニーが贅沢なモンブランです。
Turin／テュラン 864円
ヴァニラ香るマスカルポーネのムースにコクのあるマロンムースを合わせました。マロンムースに入っている砕いたマロンの食感が味わいにもアクセントに。
