Galette des rois2020
今年も『ガレット・デ・ロワ』の販売を12月28日（土）から開始いたします。
キリスト教のエピファニー（公現祭）を祝う、フランスの新年には欠かせないガレット・デ・ロワ。
丸く焼いたパイの中にアーモンドクリームとフェーヴ（ソラマメの意味）という陶器の人形が入っています。フランスではこの日ガレット・デ・ロワを家族で切り分けて食べ、フェーヴが当たった人は王冠をかぶり、幸運が1年間継続するといわれています。
トラディション(写真右) 2,376円（税込）
自慢の香ばしく焼き上げた風味豊かなフィユタージュ（パイ生地）にコクのあるアーモンドクリームを合わせた伝統的なスタイルのガレット・デ・ロワです。
カシス・アマンド（写真左） 2,592円（税込）
限定のガレット・デ・ロワは、「カシス・アマンド」をご用意しました。甘酸っぱいカシスの酸味とアーモンドクリームのハーモニーをお楽しみください。
フレデリック・カッセルでは、陶器のフェーヴの代わりにアーモンドの粒を忍ばせています。アーモンドが当たった人に、別でお渡しするフェーヴと王冠をプレゼントしてください。
今年のフェーヴは、「フォンテーヌブロー城」。全8種類で、フォンテーヌブロー城が完成します。また、全種類をそろえた「フェーヴセット」も販売いたします。
ご予約も承っております。
ぜひ、新年のご家族のお集まりにご利用下さいませ。
販売期間：2019年12月28日（土）～2020年1月13日（月）
販売店舗：フレデリック・カッセル三越銀座店
＊1月1日（水）は銀座三越休業日となります。
