1月27日(月)から始まる『サロン・デュ・ショコラ』東京会場限定のイートインメニューをご紹介します。
スペシャリテ“ミルフイユ”を冷たいアイス仕立てに!
キャラメリゼしたパイ生地に、ムースのようにふんわり仕上げたパルフェ(クリーム)をサンドし凍らせた今までになかった新しいミルフイユ。
パルフェは、タヒチバニラが香るバニラとミルクチョコレートの2層の味わい。
コーティングのチョコレートは、ピーカンナッツの風味を加えた“ミルクチョコレート・ペカン”と“ホワイトチョコレート・ペカン”の2種類からお選び頂けます。
『ミルフイユ・パルフェ・グラッセ』 770円(税込)*東京会場限定