< タルトタタンのご紹介 >

青森県産のりんご「紅玉」をたっぷりと使ったタルトタタン。
紅玉はフランス菓子との相性が良く、りんごの旨味をぎゅっと詰め込んで、じっくりと丁寧に焼き上げました。
爽やかさと甘酸っぱさが心地よく、ヴァニラがほのかに香る、シャンティ・マスカルポーネをトッピング。

『タルト タタン』 820円(税込)販売期間:11月末まで