フレッシュな柿の食感とやさしい味わいを生かすため、柚子のクレムーやほうじ茶のシャンティクリームを合わせました。
もともとフランスにはない柿を、和の食材を重ねることでフランス菓子の甘味・苦味・酸味を表現しました。
ぜひお召し上がりください。
『ミルフイユ・フィンガー KAKI』 756円(税込)
販売店舗:銀座三越店
販売開始:11月1日~
< 新作プティ・ガトーのご紹介 10月29日~ >
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フレッシュな柿の食感とやさしい味わいを生かすため、柚子のクレムーやほうじ茶のシャンティクリームを合わせました。
もともとフランスにはない柿を、和の食材を重ねることでフランス菓子の甘味・苦味・酸味を表現しました。
ぜひお召し上がりください。
『ミルフイユ・フィンガー KAKI』 756円(税込)
販売店舗:銀座三越店
販売開始:11月1日~