＜”富田農園の黒イチジクのタルト”のご紹介＞

皮が黒くやや小ぶりの大きさで、強い甘みとねっとりとした食感が特徴のフランス原種の黒いちじく”ビオレソリエス”を使ったタルト。


日本ではごく限られた作り手だけが生産している「幻のイチジク」とも言われている”ビオレソリエス”。
佐賀県の富田農園から直送されるフレッシュなビオレソリエスをピスタチオダマンドと一緒に焼き上げたタルトは、シンプルながらも味わい深いこの時期だけの極上の美味しさです。

「富田農園の黒イチジクのタルト」　702円（税込）※9月15日〜10月末まで

Index