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3月1日から始まる春の訪れを味わう新作は、爽かな酸味を愉しめる旬の柑橘フルーツ。
販売期間:3月1日(火)〜3月31日(木)
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サクサクのパイ生地に、コクのあるレモンのクレームディプロマットと、酸味の中にほろ苦さを感じるカラマンシーのジュレを合わせ、マスカルポーネのクリームを絞りました。
柑橘のもつ濃厚な酸味のハーモニーを楽しみながら、ひと足早い春の喜びを感じられる一品です。
サントノーレ シトロン・カラマンシー 810円(税込)
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ベルガモットの爽やかな酸味とライムの華やかな香りが好相性。
春の明るい日差しを思わせるレモンイエローカラーがウキウキ気分を盛り上げます。
マカロン・アグリューム 303円(税込)