10月のテーマは『Chocolat』。
食感と香りのグラデーションを感じる官能的なショコラの味わいをお楽しみいだだける、タルトとマカロンの2種をご用意しております。
ぜひ、ご利用くださいませ。
販売期間10月1日~10月31日
アーモンド香る生地にざくざくっとしたヘーゼルナッツのフィユチンヌ、香り高く酸味と苦みのバランスが素晴らしいショコラクリームになめらかなショコラのクレムーを重ねたタルト。
タルト ショコラ・アンスピラシヨン 756円(税込)
ミルキーなキャラメルの香りとほのかな酸味のバランスが絶妙なマダガスカル産のミルクチョコレートガナッシュとマダガスカル産バニラビーンズをたっぷり使ったマカロン。
マカロン アンスピラシヨン・マダガスカル 303円(税込)
<新作ケーク”フィグ・エ・カンヌ・ア・シュクル”のご紹介>
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