＜ 1月のインスピレーションのご紹介 ＞

東京とフォンテーヌブローでテーマを共有してお送りしている”INSPIRATION”。

2023年1月のテーマは「Marron（マロン）」です。

マロンクリームにシャンティ、マロンのクレムーを合わせ、アクセントにアーモンドチョコレートでコーティングしたメレンゲを重ね奥行きを感じる味わいに仕上げました。


『トルシュ・オ・マロン』　￥972（税込）

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